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咖喱鸡(原料:鸡,山药,胡萝卜,洋葱,酒,水)
农村网 www.nocn.com.cn 　　来源： 　　日期:08-03-29 09:04:05　　 进入百姓问答
 
 
     原料：鸡1／2只，山药l50克，胡萝卜 1／2条，洋葱1／4个，A(咖喱粉2大匙，色拉油2大匙)，B(盐1茶匙，糖1／4茶匙，酒l大匙，水2杯) 3ZA食谱网 福州美食

   制法：
1、鸡剁小块；山药、胡萝卜皆切滚刀块；洋葱切丁。


 2、把调味料A炒匀，再加入洋葱炒到有香味即熄火，拌入其他菜料后盛盘。

 3、把调味料8倒入莱料中再拌匀，而后放入蒸锅用大火蒸30分钟即可。
 
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