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鱼子奶豆腐
农村网 www.nocn.com.cn 　　来源： 　　日期:08-04-26 14:18:29　　 进入百姓问答
 
         原料：豆腐、鸡蛋、植脂淡奶、盐、鸡肉粉、白胡椒粉、鱼子酱 
制作方法： 
1、将一块豆腐碾成泥，打一个鸡蛋进去，加植脂淡奶、盐、鸡肉粉、白胡椒粉，然后打匀 
2、将豆腐泥装入小型器皿中，上屉蒸熟，扣出（我那天没有合适的器皿，所以就用的蛋糕模子，没抹油就没往外扣） 
3、摆入盘中上面抹一层鱼子酱，然后放上两根香菇海带，撒让香菜末，加上装饰就可上桌了 

 
 
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